500 мл воды,
2 лавровых листа,
2 горошка перца,
3 сушеных гриба,
1 столовая ложка муки.

Воду прокипятить с лавровым листом, горошками черного перца и сушеными грибами. Затем отвар процедить сквозь сито, заправить поджаренной мукой, солью, перцем и подать к вареному Картофелю.