Состав на 1,5 литра супа:

стейк лосося — 1 шт
картофель — 4 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
крупа перловая — 2 ст.л.
соль, перец, лавровый лист

Ставим закипать кастрюлю с водой (1,5 литра воды).

Овощи очистить, картофель крупно нарезать, лук мелко нарубить.
Морковь натереть на крупной терке для марковки по корейски. 

Как вода закипит, положить в кастрюлю вариться картошку с лавровым листом.

Рыбный стейк  промыть под проточной водой, очистить от шелухи и еще раз промыть, отделить косточки и нарезать довольно крупными кусочками (2х3 см).

Как сварится картофель, вынимаем лавровый лист, засыпаем в кастрюльку крупу, кладем рыбку, лук, морковку.
Солим (1-2 ч.л. соли) и перчим по вкусу, доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 5.

Перед подачей на стол добавьте в тарелочку зелень!