Ржаной кофе
Для приготовления ржаного кофе выбирают рожь с крупными зернами, которые просеивают, промывают, сушат; а затем обжаривают, как натуральный кофе.
Продукты для приготовления: на 1 чашку ржаного кофе — 2—3 полные чайные ложки ржи, 1 чашка воды, сахар и молоко по желанию.
Приготовить, как натуральный кофе, но готовый напиток нельзя подавать, прежде чем не отстоится гуща. К нему можно добавить молоко.
Корочка черного хлеба, натертая чесноком - отличное лекарство от простуды.
А регулярное употребление молодыми женщинами хлеба грубого помола, снижает для них вероятность заболеть раком молочной железы.
