Главная
Паштеты
Рыбные паштеты
Кремовый паштет из тунца
Паштеты
Рыбные паштеты
Кремовый паштет из тунца
Кремовый паштет из тунца
- тунец (консервированный) - 400г
- мягкий сыра (например, Филадельфия) - 100г
- греческий йогурт - 1 ст.л.
- цедра (тертый) - 1/2 лимон
- каперсы (порезанных) - 1 ст.л.
- перец (молотый) - по вкусу.
Из банки тунца слить подсолнечное масло. Положить в кухонный комбайн все ингредиенты и порубить до образования однородной массы.
Переложить смесь в миску, добавить каперсы, приправить по вкусу молотым черным перцем.
Обычно к рыбе подают белое вино, а к мясу - красное. Тунец - единственная рыба, к которой подают красное вино.