Главная
Салаты
Мясные салаты
Оливье "Оригинальный"
Салаты
Мясные салаты
Оливье "Оригинальный"
Оливье "Оригинальный"
Ингредиенты
200 г свинины, 200 г макарон, 3 моркови, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 средние луковицы, 70 г майонеза, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Мясо промойте, сварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте мелкими кубиками. Макароны сварите, слейте воду.
Морковь сварите, остудите, очистите, мелко нарежьте. Лук очистите, измельчите. Продукты смешайте, добавьте горошек, поперчите, посолите, заправьте майонезом.
Обычно к рыбе подают белое вино, а к мясу - красное. Тунец - единственная рыба, к которой подают красное вино.