Для рецепта Вам потребуются:
- авокадо - 2 шт.
- кедровые орешки (очищенные) - 50г
- растительное масло - 2 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- панировочные сухари - 1 ст.л.
- зеленый салат (листья) - 200г
- сыр - 100г
- яйцо - 1 шт.
- сок - 1/4 лимона
- черный перец (молотый),
соль - по вкусу.

 Для приготовления салата авокадо разрежьте пополам, мякоть выньте ложкой, сбрызните лимонным соком, и раздавите вилкой. Листья салата мелко порежьте, смешайте с авокадо, посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом. Сыр нарежьте кубиками, обмакните в сырое яйцо, обваляйте в сухарях и обжарьте в сливочном масле. Салат сверху посыпьте обжаренными кусочками сыра и кедровыми орехами.