На 200 г копченой рыбы - 300 г картофеля, 100 г моркови,

100 г свежих или маринованных огурцов,

помидоры, зелень, треть стакана майонеза.

Отварные картофель, морковь, свежие или маринованные огурцы нарезать кубиками, добавить очищенные от костей кусочки рыбы. Все заправить майонезом и уложить в салатницу. Украсить ломтиками помидора с зеленью.