Ингредиенты:

свекла, 2 шт (средние)
морковь, 1 шт
сельдь, 1-2 шт
картофель, 2-3 шт
лук репчатый, 1 шт
яйцо, 2 шт
майонез

Инструкция:
Свеклу, морковь и картофель отварить. Яйца также отварить. Все продукты остудить, почистить. Лук мелко порезать и ошпарить.

Выкладывать слои в углубленную форму:
1-й слой - натертая морковь;
2-й слой - натертое на терке яйцо, сверху майонез;
3-й слой - ошпаренный лук;
4-й слой - картофель, мелко порезанный, сверху майонез;
5-й слой - сельдь (очищенная и порезанная);
6-й слой - натертая свекла, сверху майонез.

Салат накрыть и убрать в холодильник на ночь.